시중에 판매되는 칼 제작 팁
시중에 판매되는 대부분의 칼에는 스테인레스 스틸이 사용됩니다. 일부 칼은 탄소강으로 만들어졌습니다. 탄소강은 매우 단단하며 칼날을 매우 미세하게 연마하는 능력으로 알려져 있습니다. 탄소강은 쉽게 녹이 슬기 때문에 특별한 관리가 필요합니다.
최고의 다마스커스 칼을 식별하는 방법은 무엇입니까 일본제철?
칼날의 모양
다마스커스 강철은 독특한 물 같은 패턴이 특징입니다. 다마스커스 강철은 원래 다마스커스에서만 발견되는데, 그곳에서는 강철의 특정 불순물과 코팅 공정으로 인해 이러한 독특한 패턴이 만들어졌습니다. 이것이 칼날의 강철을 강화하며 이것이 우리가 다마스커스 칼을 사랑하는 이유입니다. 궁극적으로 패턴에 대한 우리의 선호는 개인적인 미학에 관한 것입니다.
강한 칼날
이는 다마스커스 철강 제품의 필수 조건은 아니지만 일반적인 선호 사항입니다. 접이식 칼이 필요하지 않은 이상 일반적으로 고정 칼날이 더 길고 힘든 작업에 적합합니다. 고정날 칼을 구입하는 경우 칼날이 최대한 강한지 확인하세요. 다마스커스 강철의 사용은 최소한 강철 한 겹이 강화된 칼날을 형성한다는 원리에 기초합니다. 칼 전체의 강도를 보장할 수 없는 경우 칼날의 금속 부분을 보강하는 것은 쓸모가 없습니다.
칼의 품질
가격을 보는 가장 큰 이유는 고려하고 있는 제품의 품질입니다. 다마스커스 강철은 특수강이지만 고품질의 칼을 만드는 데 비용이 많이 들지 않습니다. 즉, 다마스커스 칼을 구입하는데 천문학적인 금액을 지불할 필요가 없다는 뜻입니다. 그러나 너무 적은 비용을 지불해