바리스타는 커피숍에서 다양한 종류의 커피를 만드는 다양한 기술을 아는 전문가입니다. 양조 기술을 마스터하려면 많은 훈련이 필요합니다. 그 외에도 평판 좋은 커피숍에서 일하려면 바리스타 자격증이 필요합니다. 그들은 커피 맛에 영향을 미치는 모든 요소를 알고 있습니다. 그들은 최고의 효율성으로 커피를 만드는 데 관련된 다양한 프로세스를 수행할 수 있습니다. 그리고 바리스타가 항상 당신이 원하는 대로 커피를 제공할 것이라고 기대할 수 있습니다. 회사에 경험이 풍부한 바리스타가 있는 것은 그들이 압박 속에서 일하고 고객의 요구를 충족시킬 수 있는 능력을 가지고 있기 때문에 자산입니다 서울메이드카페.
더 나은 바리스타가 되기 위한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.
서두르지 마세요: 바리스타들이 흔히 저지르는 실수는 커피 맛을 해치는 일에 서두르는 것입니다. 한 번에 한 가지씩 하는 것이 중요합니다. 고객에게 별로 좋지 않은 커피를 제공하는 것보다 기다리게 하는 것이 낫기 때문입니다.
깨끗하게 유지하세요: 비위생적인 환경에서 술을 마시거나 간식을 먹고 싶어하는 사람은 아무도 없으므로 자신, 장비, 주변 환경을 깨끗하게 유지하세요. 게다가 고객에게 좋은 인상을 주어 언젠가 다시 방문하게 만들 수도 있습니다.
충분한 이해: 모든 고객이 카푸치노와 라떼의 차이를 아는 것은 아니므로, 고객의 요구를 이해하고 우유를 넣은 강하고 거품이 많은 커피를 좋아하는지, 아니면 우유를 넣지 않은 커피를 좋아하는지 물어보세요. 고객이 좋아하지 않는 것을 만든다면 다음에 가게를 방문할 수도 있습니다.
포기하지 마세요: 아무도 하루 만에 라떼를 만드는 기술을 배울 수 없습니다. 마스터하기 전에 여러 번 시도해야 합니다. 가끔 일이 원하는 대로 되지 않을 때 걱정하지 말고 계속 시도하세요. 포기하면 일어나기가 매우 힘들기 때문입니다.
바리스타는 항상 자신이 사용하는 커피 제품에 열정적입니다. 유명한 바리스타가 되고 싶다면 바리스타 수업 에 참여 하고 바리스타 자격증을 취득하여 더 큰 무대에 진출해야 합니다. 자격증을 취득한 후에는 어떤 커피 회사에서든 일자리를 신청할 수 있으며 필요한 기술을 갖추고 있다면 예상보다 일찍 일자리를 얻을 수 있습니다. 상상할 수 있듯이 라떼를 만드는 커피 머신은 여러 가지가 있으며, 교육하는 동안 부품과 재료를 추가하는 방법에 대해 배우게 됩니다. 작업 절차는 모든 경우마다 다르므로 각각을 아는 것이 중요합니다. 그래야 긴급 상황에도 아무런 문제 없이 훌륭한 커피를 만들 수 있습니다.
모든 사람은 자신만의 커피 스타일을 좋아하고, 어떤 사람은 우유 없이 진한 커피를 원하고, 어떤 사람은 우유를 넣고 더 진한 커피를 원하고, 그 반대의 경우도 마찬가지인 것처럼, 바리스타의 일은 그것을 만드는 것입니다. 이 모든 것을 고려하면 성공적인 바리스타가 되는 것은 쉽지 않다고 말할 수 있습니다. 성공을 위해서는 힘든 훈련이 필요하기 때문입니다.