당신은 추수감사절을 종교적으로 지키고 환상적인 식사를 제공하기 위해 요리에 총력을 기울이는 사람들 중 한 명입니까? 그렇다면 ‘허브티’가 그 해의 성분이라는 것을 알아야 합니다. 하지만 차와 같은 재료로 맛있고 군침이 도는 식사를 만드는 것이 정말 가능할까요?
예! 부분적으로 삶아서 랩상 소종과 약간의 허브티를 섞은 맛있고 장난꾸러기 계란은 허브티 테마 파티에 딱 맞습니다. 놀랍게도 차는 달걀 흰자에 아름다운 마블링 효과를 주고 완벽한 스모키 향을 더해줍니다.
브로콜리 캐서롤은 일반 물 대신 쌀과 녹차를 넣어 만든 또 다른 요리입니다. 녹차는 요리에 매우 자연스럽고 소박한 맛을 선사합니다.
차에 키스한 요리를 먹은 후에는 셰프를 칭찬하는 것도 잊지 마세요!
오늘 감사의 날은 더욱 암울합니다. 의미가 가득한 날이며, 가장 무능한 가족들이 함께 모여 감사를 드리는 날입니다. 제공되는 음식도 급격한 변화를 겪었지만 칠면조는 여전히 식탁에서 탐나는 자리를 차지하고 있습니다. 예를 들어, 허브티를 테마로 한 추수감사절 메뉴가 많은 주목을 받고 있다. 그것은 시도해 보는 대부분의 가족들에게 명절 전통의 일부가 되기 쉽습니다.
전채요리는 어린 뿌리채소와 Lapsang Souchong aioli가 아름답게 조화를 이루는 유기농 루스리프 차로 시작됩니다. 다음으로 인형 크기의 찻잔에 버섯 카푸치노가 담겨 나옵니다.
첫 번째 코스는 일반적으로 모든 종류의 허브차와 잘 어울리는 허브 참마와 달콤한 양파차 샌드위치로 시작됩니다. 다음으로는 칠면조 차 샌드위치와 호박 만두가 모든 가정에서 큰 인기를 끌 것으로 보입니다. 그다음에는 얇게 썬 아몬드를 곁들인 감과 메스클룬 샐러드를 곁들여 차 비네그레트를 곁들일 수 있습니다.
마지막으로 메인 코스는 채식 재료와 크랜베리 처트니로 시작하고 차에 절인 칠면조 구이가 이어집니다. 그러나 이 모든 맛있는 맛을 이끌어내는 것은 다시 한 번 허브티입니다.
전체적으로 첫 향부터 마지막 한 모금까지 오감을 사로잡는 메뉴입니다.