캐피탈 최고의 남인도 레스토랑 6곳

광고 남인도 요리는 인도 남부 5개 주(타밀 나두, 케랄라, 안드라 프라데시, 텔랑가나, 케랄라)에서 유래되었습니다. 이 주들 사이의 유사점은 음식에 주식인 쌀, 말린 붉은 고추, 향신료와 렌즈콩, 코코넛 및 토종 과일과 채소가 뱀 조롱박, 타마린드, 질경이, 마늘, 생강을 포함한다는 것입니다. 유일한 차이점은 음식의 매운맛입니다 구로동 맛집.

최고의 정통 남인도 음식을 제공할 인도 수도에 위치한 상위 6개 레스토랑 목록을 알려드립니다. 부드러운 Idlis에서 맛있는 Sambhar 및 바삭한 Dosas에 이르기까지 손가락을 핥아줍니다.

이 레스토랑 중 일부에 대한 간략한 설명

Andhra Bhavan: 인테리어에 대해 이야기하면 Andhra Bhavan에서 멋진 인테리어를 기대할 수 없습니다. 저렴한 가격으로 하루 세 끼 식사를 제공하는 매점입니다. 한 번에 150~200명을 수용할 수 있는 숙소가 있습니다. 음식은 매우 위생적인 ​​방식으로 준비되어 있어 위염에 걸리지 않습니다. 스타터에는 Papad, Lemon Rice, Rasam 및 Sambhar가 포함되며 메인 코스에는 쌀, 커드, 펄스, 푸어리 및 두 가지 야채가 포함됩니다. 디저트에는 Kheer와 Sooji Halwa의 두 가지만 있습니다.

주소: 1, Ashoka Road, Near India Gate, New Delhi, Delhi 110001.

인근 지하철역: Patel Chowk(노란색 노선)

The Toddy Shop: 남인도 레스토랑을 생각할 때 철제 도구와 타일 벽의 그림이 떠오릅니다. 그러나 장식은 전혀 지루하지 않고 트렌디하고 잘 꾸며져 있습니다. 좌석은 편안하고 몇 시간 동안 머무를 것입니다. Spicy Beef Fry, Kothu Porotta, Kerala Fish Fry, 바삭한 오크라 튀김, 절인 새우와 슈퍼스타 요리인 Kutty’s Fried Chicken으로 식사를 시작하세요. 채식주의자는 Pachakari Korma와 Ishtoo를 시험해 볼 수 있습니다. 이 요리는 전체 향신료와 코코넛 밀크로 조리됩니다. 쌀 반주를 좋아하는 사람들은 Malabar 스타일의 Kerala Biryani, Thair Sadam 및 Cheratta Puttu를 좋아할 것입니다. 카레 잎과 겨자씨를 뿌린 타피오카인 Kappa는 일반적으로 케랄라에서 생선 카레와 함께 먹습니다.

주소: 1 A, Hauz Khas Village, 뉴델리.

인근 지하철역: Hauz Khas(노란색 라인)

Saravana Bhavan: Connaught Place 근처의 South Indian 레스토랑을 생각할 때. Saravana Bhavan을 놓칠 수 없습니다. Saravana Bhavan은 남인도 요리로 매우 유명합니다. 이 장소는 가족과 함께 외식하기에 좋습니다. 그들은 매우 순수하고 신선한 인도 음식을 제공하며 서비스는 매우 훌륭합니다.