패스트푸드 프랜차이즈 브랜드가 해외 시장 진출을 모색하는 이유

광고 미국, 중국, 인도, UAE 등지에서 운영되는 패스트푸드 프랜차이즈 브랜드들은 국내에서의 치열한 경쟁으로 해외 매장 확장을 모색하고 있습니다. 프랜차이즈 사업 모델은 식음료 업체들이 정부 규제를 거의 준수하지 않고도 미지의 지역에서 사업을 운영할 수 있도록 해줍니다. 수년간 성공적으로 운영되어 온 해외 브랜드들은 치열한 경쟁에 직면했고, 신규 업체들의 선전으로 시장 규모는 축소되었습니다. F&B 부문은 향후 몇 년간 호황을 누릴 것으로 보이지만, 폭발적인 성장은 여러 국가의 일부 지역에서 공급 과잉으로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, UAE는 아랍에미리트이지만 식품 산업이 놀라울 정도로 확장되고 있지만, 국내외 브랜드가 즐비하여 시장이 포화 상태입니다. 공급 과잉으로 인해 UAE 내 여러 매장이 문을 닫았고, 낮은 시장 점유율과 높은 임대료는 국내 시장 점유율 감소의 주요 원인입니다 서울메이드카페.

프랜차이즈는 업계 운영자들이 국경을 넘어 국내 시장에 진출할 수 있는 기회를 제공합니다. 개발도상국과 저개발국에서 경제 위기가 발생하여 식품 산업이 최대 위기에 처하기도 합니다. 세금 인상으로 식품 가격이 상승했기 때문에 현지 식품 업체들이 매장을 폐쇄해야 하는 상황이 빈번하게 발생합니다. 전 세계적으로 운영되는 패스트푸드 체인점들은 퀵서비스 레스토랑 문화로 전환해야 합니다. 해외 시장 진출을 위해서는 해외 문화를 수용하고 현지의 맛을 메뉴에 반영해야 합니다. 예를 들어, 인도에서는 소를 신성한 동물로 여기기 때문에, 소비자들은 소고기를 더욱 의식하게 됩니다. 국내 및 글로벌 브랜드는 여러 식품 품목에서 소고기 판매를 금지해야 합니다. 따라서 언어, 문화, 전통, 노동법, 인력 전문성 등 수많은 장벽이 기업의 전반적인 운영 활동에 영향을 미칩니다.

다시 말해, 길거리 음식 또한 패스트푸드 산업의 일부입니다. 인도와 중국에서는 인구 증가로 인해 현지 상인의 수가 꾸준히 증가했습니다. 하지만 파니푸리와 같은 현지 길거리 음식이 인기를 얻고 있으며, 다양한 인도 현지 상인들이 해외에서도 노점을 운영하는 것을 쉽게 볼 수 있습니다. 인도 음식은 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 인도네시아, 미국, 태국, 네팔과 같은 나라에서는 수많은 인도인들이 국제 시장에서 현지 문화와 전통을 전파하며 훌륭한 요리를 선보이고 있습니다. 이로 인해 현지 시장이 더욱 커지고 있으며, 소규모 사업주들도 더 많은 홍보와 성장을 위해 해외 시장으로 눈을 돌리고 있습니다.