상업용 주스는 저온 살균된 후 거의 1년 동안 보관할 수 있습니다. 주스는 몸을 정화하고 해독하는 데 가장 좋으며 영양분도 풍부합니다. 수요가 증가함에 따라 주스 산업은 지금까지 성장하고 번창하고 있습니다. 따라서 주스 바를 열거나 상업적인 수준의 주스를 만들 생각이라면 몇 가지 기본적인 사항에 집중해야 합니다.
중요한 것은 신속해야 한다는 것입니다. 상업용 수준으로 주스를 만들 때 단일 유형을 준비하는 데 시간을 소비할 여유가 없습니다. 일을 체계적으로, 흐름적으로 받아들여야 합니다. 이를 위해서는 몇 가지 기본 장비와 소모품이 필요합니다. 셰이커, 블렌더 , 상업용 주스 디스펜서 기계 및 기타 중요한 것들이 필요합니다 . 이는 시간을 절약하고 작업을 쉽게 수행하는 데 도움이 됩니다.
이러한 요구 사항과 기타 요구 사항을 염두에 두고 몇 분 안에 상업용 주스를 쉽게 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁을 공식화했습니다.
세부 계획을 세우십시오:
다른 일과 마찬가지로 이 문제도 사전에 완벽한 계획을 세워야 문제가 발생하지 않습니다. 어떤 종류의 주스를 만들 것인지, 어떤 맛이나 새로운 것을 시도하거나 만들 것인지와 같은 중요한 것들을 계획하세요. 때가 되면 그에 따라 일을 할 수 있도록 모든 것을 나열해 보십시오. 또한 올 것으로 예상되는 인원도 알아야 합니다. 따라서 당신은 적절한 수의 일을 하고 그 당시에는 아무것도 부족하지 않습니다.
주스 레시피 생성 및 목록 작성:
선호 사항을 결정한 후 전체 메뉴를 만들거나 인벤토리에 추가하세요. 또한 실수로 취급하거나 주스의 맛 농도가 달라지는 것을 방지하기 위해 각 레시피를 작성하세요. 레시피를 내려놓은 후, 상업 규모로 넘어가기 전에 작은 수준에서 한 번 시도해 보세요. 첫 번째 시도에서 실수가 발생하지 않도록 하세요. 이 단계를 수행하면 처음에는 시간이 조금 더 걸리지만 일단 모든 작업이 완료되면 시간과 품질을 절약하는 데 많은 도움이 될 것입니다.
완벽한 장비와 보급품 보유:
시간을 절약하고 프로세스를 쉽게 만드는 데 도움이 되는 다음 일은 필요한 올바른 장비와 기타 소모품입니다. 기본 요구 사항은 주스기와 블렌더입니다. 재료와 유형 등이 매우 다양합니다. 이러한 것의 업데이트된 버전이 필요합니다. 또한 쉽게 접근할 수 있도록 주스 디스펜서를 사용할 수도 있습니다. 얼룩이 생기고 주스도 시원하게 유지됩니다.
모든 것을 체계적으로 함께 유지하세요.
계획대로 모든 것을 조심스럽게 꺼내십시오. 작업을 단위로 나누고, 각 단위에는 따라야 할 명확한 임무와 목표가 있어야 합니다. 모든 일을 체계적으로 정리하여 혼란이 없고 모든 일이 순조롭게 진행될 수 있도록 하십시오. 모든 과일, 야채 및 소모품을 사용할 수 있어야 합니다. 미리 잘 씻어서 깔끔하게 잘라서 언제든지 사용 가능합니다. 그러면 몇 분만 섞으면 주스를 만드는 데 도움이 됩니다. 각 단위에는 준수하고 달성해야 하는 명확한 임무와 목표가 있어야 합니다. 상업용 주스는 저온 살균된 후 거의 1년 동안 보관할 수 있습니다.