인도 요리는 우리 중 많은 사람들에게 좋게 들립니다. 그것은 상당한 양의 영양 성분과 함께 맛의 다양성을 제공합니다. 많은 사람들과는 반대로, 그것은 뜨겁고 매운 음식을 타는 끔찍한 입처럼 들립니다. 전혀 사실이 아닙니다. 그렇게 느끼는 사람들은 인도 음식에 또 다른 기회를 주어야 한다고 생각합니다. 그럼에도 불구하고 인도 요리는 전 세계 식도락가들에게 많은 사랑을 받아왔다.
우리는 문화에 다양성이 있으므로 음식 조리법에서 다른 전통 음식을 시도하지 않았을 수 있습니다. 29개 주와 약 1억 4000만 명의 인구를 상상해 보십시오. 어떻게 하나의 “뜨겁고 매운” 단어로 태그를 붙일 수 있습니까?
또한 우리의 미뢰는 특정한 종류의 맛을 내기 위해 사용되기 때문에 맛을 개발해야 합니다. 한두 번은 싫을 수도 있지만 미각이 그리워지면 또 알 수 없는 이유로 좋아하는 경향이 있음이 분명하다. 그러니 그것을 해보세요. 당신은 그것을 당신의 혀에 가지고 있는 것을 좋아할 것입니다.
어디선가 인도의 전형적인 요리 스타일이 맵다는 것은 사실이다. 양념 재료는 낮음에서 높음까지 조절할 수 있습니다. 매운맛이라는 용어가 몸에 해로운 물질로 알려지게 되었습니다.
이러한 선입견과는 달리 강황, 후추, 풋고추, 생강 등과 같은 향신료는 치유력과 약용 가치가 뛰어납니다. 인도인들은 방부제가 없는 신선한 음식 레시피를 선호하기 때문에 대부분의 시간 동안 건강하게 유지됩니다.
음식에 맛과 풍미를 더하는 것이 항상 사실은 아닙니다. 맛있는 음식은 건강에도 가치가 있습니다. 잘 준비하면 많은 사랑을 받는 정크푸드나 패스트푸드보다 더 맛있을 수 있습니다. 그것은 더 건강하고 뱀이나 패스트 푸드를 먹는 것과는 달리 만족감을 느낍니다.
인도 전통음식에는 단백질, 탄수화물, 지방, 섬유질, 무기질 등 인체에 필요한 필수 요소가 모두 포함되어 있습니다. 음식이 완전한 균형 잡힌 식단을 제공한다는 결론을 내리는 것이 옳습니다.
유일한 단점은 준비하는 데 많은 시간이 걸리고 준비에 사용된 재료를 부적절하게 추가하면 잘못될 수 있다는 것입니다.