레스토랑에 활력을 불어넣는 아이디어

레스토랑에 활력을 불어넣는 아이디어

지난 2년 동안 레스토랑이 엄청난 부담을 안고 힘든 상황을 겪었다는 것은 비밀이 아닙니다. 하지만 한 가지 확실한 것은 이 식당 주인들은 상상할 수 없을 만큼 강인함과 인내력을 가지고 있다는 것입니다. 당신이 레스토랑 주인이고 여전히 서 있다면, 스스로에게 칭찬을 해주세요.

여전히 서 있다는 것은 좋지만 앞으로 나아가기 시작해야 합니다. 한 번에 한 단계 씩. 그래야 사업을 활성화하고 다시 정상 궤도에 오를 수 있습니다.

레스토랑에 활력을 불어넣는 데 사용할 수 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

메뉴 업데이트
사람들은 이제 지난 2년의 일에 지쳤으며 사물에 대해 새롭고 신선한 시각을 원합니다. 이는 귀하의 메뉴에도 적용됩니다. 고객에게 기대할 만한 것을 제공하십시오. 흥미로운 조합으로 두세 가지 새로운 식사를 추가하세요. 이러한 조합은 소스나 향신료에 통합된 새로운 맛, 다양한 재료 또는 새로운 반찬이 될 수 있습니다. 사람들이 시도하고 싶어할 흥미로운 조합을 생각해 보세요 정관맛집.

몇 가지 예산 식사를 추가하십시오.
요즘에는 모두가 예산을 책정하고 지출되는 모든 비용을 지켜보고 있습니다. 그래서 레스토랑 나들이에 있어서 그들은 찾을 수 있는 최고의 가치 있는 식사를 찾고 있습니다. 메뉴 카테고리당 하나 이상의 저예산 식사를 추가할 수 있다면, 먹지 않았을 식사에 대한 주문을 받을 수 있습니다. 최근에는 예산 식사가 큽니다.

식사에 고유한 이름을 지정하세요.
메뉴에 추가한 새 버거의 이름을 단순히 치즈 버거로 지정하는 대신, 좀 더 흥미로운 이름을 지정해 보세요. Big Cheese Buster Burger와 같은 이름이 더 매력적으로 들립니다. 요리와 식사의 이름을 창의적으로 지정하십시오. 고객이 식사를 주문하면 얼굴에 미소가 번지고 기억에 남을 것입니다. 당신의 메뉴 항목에 대해 친구들에게 어떤 이야기를 들려줄지 상상할 수 있습니까? 그리고 그 친구들이 직접 보러 오는 것을 상상할 수 있습니까?

새로운 달콤한 간식을 맛보세요.
크고 지저분한 아이스크림 디저트가 점점 늘어나고 있는 추세인 것 같습니다. 클수록 좋습니다. 아이디어는 큰 아이스크림 그릇에 담긴 아이스크림에 다양한 과자를 추가하는 것입니다. 추가할 수 있는 간식에는 비스킷, 초콜릿, 과자, 마시멜로 및 아이스크림을 보완할 수 있는 어떤 달콤한 간식도 포함됩니다. 이 흥미진진한 아이스크림 디저트는 만들기도 쉽고 사람들이 끌리지 않을 수 없을 만큼 열광적인 분위기를 조성합니다. 그리고 대부분의 사람들은 그것을 완전히 끝내는 데 어려움을 느낍니다.

메뉴에서 도전적인 식사를 즐겨보세요.
챌린지 식사는 평범하지 않은 식사, 인생보다 더 크고 끝내려면 많은 의지력이 필요한 식사입니다. 너무 커서 혼자서 마무리하는 것은 사실상 불가능할 것입니다. 그런 다음 특정 시간 내에 이 챌린지 식사를 완료한 사람에게 상이나 상을 수여하세요. 특별한 언급과 이 사람의 사진을 벽에 걸어두면 레스토랑에 대한 관심을 불러일으킬 수 있는 좋은 방법입니다.

고객이 특별하다고 느끼도록 만드세요.
그들과 함께 특별한 날을 축하해보세요. 초가 달린 컵케이크라도 생일에 생일 케이크를 주고, 생일이 그 주 초라면 생일 주간까지 연장할 수 있습니다. 기념일에는 건배할 수 있는 기념일 음료로 함께 축하할 수 있습니다. 만약 그들이 상을 받았다면? 그것이 업무였든, 스포츠 경기였든 말이죠. 인증서나 메달을 갖고 있다면 함께 승리를 축하하세요. 이 특별한 날에는 달콤한 간식을 제공하고 승리의 노래를 연주해 줄 수 있습니다. 축하 행사를 흥미롭고 재미있게 만들어 그들이 기억하고 인생의 모든 중요한 순간에 귀하의 레스토랑을 떠올릴 수 있도록 하십시오.