캘리포니아가 유명한 것이 하나 있다면, 그것은 고품질 레스토랑이 다양하게 모여 있다는 것입니다. 따라서 이 기사 시리즈의 목적을 위해 우리는 애너하임이라는 특정 도시에 초점을 맞출 것입니다. 이 기사 시리즈에서는 고품질 애너하임 레스토랑에 내재된 몇 가지 주요 특징을 알아볼 것입니다. 방금 저와 함께 하는 여러분을 위해 간략히 요약하자면, 저의 마지막 기사에서는 아주 첫 단계부터 식사 경험을 다루었습니다. 지금까지의 주요 주제는 대부분 사람들이 레스토랑에서 눈치채지 못하는 미묘한 것들입니다. 여기에는 간판, 바에서 알코올을 진열하는 방식, 심지어 테이블이 어떻게 놓여 있는지와 같은 사소한 세부 사항도 포함됩니다. 그런 다음 식사 경험에 대한 통찰력을 제공할 수 있는 지식이 풍부한 웨이터를 갖는 것의 중요성에 대해 언급했습니다. 또한 장식, 고객, 제공되는 음식과 음료와 같이 레스토랑 분위기를 구성하는 여러 가지 변수에 대해서도 논의했습니다. 여기서 제가 그만둔 부분입니다. 대부분 사람들이 이 시점에서 제가 음식에 대해 논의하기를 바랄 것이라고 확신합니다 사상맛집.
많은 음식 블로그에서 많은 사람들이 레스토랑의 음식을 너무 일반화하고 모든 것을 하나의 범주로 묶는 실수를 하는 것을 봅니다. 사실, 레스토랑은 음식을 하나의 범주로 묶지 않으므로 블로거나 리뷰어가 이렇게 할 만한 정당한 이유가 없습니다. 레스토랑은 일반적으로 애피타이저, 메인 코스, 음료 및 디저트에 대한 메뉴를 여러 섹션으로 나누기 때문에 저도 이에 대해 쓸 때 똑같이 할 것입니다. 자연스러운 진행 순서를 유지하는 정신으로 애피타이저에 대해 먼저 이야기하겠습니다. 애피타이저는 애너하임 레스토랑의 유형마다 크게 다릅니다. 저렴한 레스토랑과 체인점에서는 일반적으로 감자 껍질과 버팔로 스타일 윙과 같은 것을 찾을 수 있습니다. 남서부 유형에 있는 경우 나초, 케사디야 및 타키토와 같은 옵션도 볼 수 있습니다. 저는 이러한 모든 것이 매우 맛있다고 생각합니다.
이러한 요리에서 마주치게 될 문제는 레스토랑마다 품질이 크게 다를 수 있다는 것입니다. 또한, 이러한 장소 중 일부는 특선 요리로 특히 강한 애피타이저를 하나 가지고 있고 다른 것은 모두 일반적입니다. 레스토랑에 여러 번 가보거나 특정 요리를 주문하라고 추천한 사람을 알기 전까지는 어느 것이 특선 요리인지 알 수 없습니다. 저는 남서부 애피타이저 외에도 고전적인 뼈 없는 윙을 항상 매우 좋아했습니다. 애피타이저로 뼈 없는 닭 날개를 좋아하는 이유는 매우 다재다능하기 때문입니다. 유일한 요점은 레스토랑에 양질의 닭고기가 있다는 것입니다. 그 후에 뼈 없는 윙에 어떤 종류의 훌륭한 소스를 얹어도 훌륭한 애피타이저나 식사가 됩니다. 애피타이저로 치킨 텐더를 먹는 것의 유일한 단점은 제가 때때로 메인 코스로 먹는 것을 좋아한다는 것이고, 닭고기를 두 배로 먹는 것은 거의 좋은 일이 아니라는 것입니다. 충성스러운 독자 여러분, 이 시리즈의 다음 항목을 기대하세요!